sunset à guéthary

Découvrir le Pays Basque : le village de Guéthary

Le Pays Basque est une r√©gion qui m’a toujours intrigu√©. Entre mer et montagne, elle me semblait r√©unir le meilleur des deux mondes. J’avais eu l’occasion de passer bri√®vement √† Biarritz il y a quelques ann√©es et l’√©t√© qui a suivi la premi√®re vague du coronavirus, il me semblait difficile d’envisager de partir √† l’√©tranger. C’√©tait donc le moment id√©al pour d√©couvrir le Pays Basque. Et j’ai tellement aim√© √ßa que j’y suis retourn√© l’ann√©e suivante. Je vais donc commencer une s√©rie d’articles sur les endroits que j’ai aim√© et que je vous recommande de visiter au Pays Basque. Et on commence par le village de Gu√©thary.

Comment se rendre au Pays Basque ?

Vous avez plusieurs solutions pour vous rendre au Pays Basque. Niveau avion, l’a√©roport le plus proche est celui de Biarritz mais vous pouvez aussi opter pour celui de Saint-S√©bastien, apr√®s la fronti√®re espagnole. Le train est √©galement une solution avec les gares de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure, Gu√©thary ou Biarritz.

La solution que nous avons choisi est un peu diff√©rente : nous avons pris le train de Paris (plus pr√©cis√©ment Marne-La-Vall√©e Chessy) jusqu’√† Bordeaux puis nous avons r√©cup√©r√© une voiture pour continuer le trajet (environ 200 km).

Nous avons choisi cette option √† cause des prix des locations de voiture, bien plus √©lev√©s √† Biarritz qu’√† Bordeaux (parfois moiti√© moins cher). Selon moi, la voiture est indispensable pour d√©couvrir le Pays Basque, vous serez rapidement limit√© si vous ne comptez que sur les transports en commun.

Niveau agences de location de voiture, nous sommes pass√©s par Rent A Car la premi√®re ann√©e (440 ‚ā¨ pour 15 jours de location de voiture) et Hertz la deuxi√®me ann√©e (326 ‚ā¨ pour 15 jours √©galement). Les deux exp√©riences √©taient bonnes, rien √† signaler sur les prestations. Il faut juste savoir que l’agence Rent A Car est situ√©e en dehors de la gare de Bordeaux, √† environ 5 minutes √† pied alors que l’agence Hertz se trouve dans la gare (avec le parking o√Ļ sont stationn√©es les voitures juste en dehors).

O√Ļ loger pour d√©couvrir le Pays Basque ?

Nous avons log√© les deux ann√©es au m√™me endroit, dans un appartement attenant √† une maison. Le lieu n’est plus disponible actuellement car les anciens propri√©taires ont vendu mais nous nous trouvions √† Saint-Jean-de-Luz, limite Gu√©thary, √† une vingtaine de minutes √† pied du centre de Gu√©thary.

Nous avons vu que les offres de logement dans la r√©gion partaient tr√®s vite et que les prix s’envolaient rapidement. Il est vivement conseill√© de s’y prendre t√īt pour obtenir des tarifs int√©ressants. Pensez aussi au stationnement de votre voiture si vous en avez une, le centre des villes et villages du Pays Basque sont souvent pi√©tons et le prix du parking est assez √©lev√©.

Calme et quiétude à Guéthary

Gu√©thary est un endroit pour lequel j’ai imm√©diatement eu un coup de cŇďur. Ce village basque a un charme fou avec ses maisons typiques, son centre-ville anim√©, son port et ses points de vue sur la mer. Ce n’est pas tr√®s grand mais il vaut vraiment le d√©tour.

Guéthary au coucher de soleil

En descendant √† partir de la D810, nous arrivons rapidement sur le centre-ville pi√©ton juste apr√®s √™tre pass√© pr√®s de la Mairie et du terrain de pelote basque. Les restaurants sont nombreux, nous aurons l’occasion d’y revenir un peu plus loin dans une section d√©di√©e. Nous traversons un pont qui passe juste au dessus de la Gare de Gu√©thary avant d’arriver sur la Terrasse Pierre-Lious, endroit depuis lequel on peut admirer le port sur la gauche, la mer mais aussi se poser sur un banc tout en mangeant quelque chose.

Nous descendons ensuite √† gauche de la terrasse pour arriver jusqu’au port et admirer la mer. En allant tout au bout de la jet√©e des Alcyons, on peut apercevoir la plage de Cenitz.

Dans les hauteurs de Gu√©thary, nous vous conseillons de faire arr√™t au cin√©ma local Getari Enea et de monter jusqu’√† l’√©glise Saint Nicolas.

Ce que l’on a le plus appr√©ci√© dans ce village, c’est l’ambiance. Si le matin, tout est assez calme et reposant avec le bruit de la mer en fond, en fin de journ√©e, c’est bien plus anim√© avec les nombreux bars et restaurants.

O√Ļ manger √† Gu√©thary ?

Il y a de nombreux restaurants √† Gu√©thary qui valent le d√©tour. Sachez que, globalement, les prix sont plut√īt dans la moyenne haute. D√©jeuner ou diner √† Gu√©thary, √ßa se paie. Voici les endroits que nous avons test√©s et que nous vous recommandons.

Le Poinçon

Ce restaurant se trouve le long de la voie du train, un lieu assez atypique. La carte change r√©guli√®rement en fonction des produits du moment mais la cuisine est vraiment bonne. Les portions restent assez petites √† mon go√Ľt mais je me rappelle y avoir mang√© un cheesecake au citron yuzu qui √©tait un d√©lice. Comptez entre 15 et 20 ‚ā¨ pour un plat et entre 8 et 10 ‚ā¨ pour un dessert.

Le bar basque

Situ√© sur la place de Gu√©thary juste avant le pont qui passe au dessus de la voie du train, le bar basque est un lieu particuli√®rement anim√©. Nous passions souvent devant et le restaurant √©tait souvent rempli. Un soir, nous avons d√©cid√© d’y diner et c’√©tait un chouette endroit. J’y ai pris un burger qui √©tait vraiment pas mal mais la carte est bien plus vari√©e, en particulier en fonction de la p√™che.

burger guéthary

Guet a bowl

Pour manger un bon pokebowl ou un a√ßaibowl, c’est l’endroit parfait… √† condition que ce soit ouvert et ce que soit le moment o√Ļ on accepte de vous servir. Je chipote mais nous y sommes all√©s √† plusieurs reprises o√Ļ on nous a r√©pondus que “les salades n’√©taient pas pr√™tes” ou “on ne fait plus de glaces, on ferme dans 10 mn). C’est bien dommage car nous avons trouv√© leurs pok√©s particuli√®rement savoureux et g√©n√©reux et de m√™me pour leurs a√ßaibowls. Attention, on ne peut pas manger sur place mais c’est encore mieux d’aller sur la terrasse Pierre-Lious pour en profiter.

Le Spot

Pour de bonnes pizzas √† emporter, Le Spot est un bon choix. Comptez entre 10 et 15 ‚ā¨ selon la pizza choisie.

pizza guéthary

Il y a encore bien d’autres endroits qui m√©ritent le d√©tour d’apr√®s les avis d’internet comme l’Ilunabar pour profiter d’un beau coucher de soleil.

bar vue mer

En bref, Gu√©thary est vraiment un coup de cŇďur pour nous. Ce petit village a une ambiance vraiment agr√©able o√Ļ l’on se sent bien. Si vous fa√ģtes un parcours dans plusieurs villes du pays basque, Gu√©thary se doit d’√™tre une √©tape. Et vous verrez dans les prochains articles que le Pays Basque a encore bien des choses √† partager.

Mica√ęl Ribeiro

Cr√©ateur et r√©dacteur du blog Mika's Happy Journey, je voyage depuis plus de 10 ans dans toute l'Europe et aux √Čtats-Unis et je partage ici mes exp√©riences, mes adresses pr√©f√©r√©es et mes conseils.

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