Le Pays Basque est une rĂ©gion qui m’a toujours intriguĂ©. Entre mer et montagne, elle me semblait rĂ©unir le meilleur des deux mondes. J’avais eu l’occasion de passer briĂšvement Ă Biarritz il y a quelques annĂ©es et l’Ă©tĂ© qui a suivi la premiĂšre vague du coronavirus, il me semblait difficile d’envisager de partir Ă l’Ă©tranger. C’Ă©tait donc le moment idĂ©al pour dĂ©couvrir le Pays Basque. Et j’ai tellement aimĂ© ça que j’y suis retournĂ© l’annĂ©e suivante. Je vais donc commencer une sĂ©rie d’articles sur les endroits que j’ai aimĂ© et que je vous recommande de visiter au Pays Basque. Et on commence par le village de GuĂ©thary.
Comment se rendre au Pays Basque ?
Vous avez plusieurs solutions pour vous rendre au Pays Basque. Niveau avion, l’aĂ©roport le plus proche est celui de Biarritz mais vous pouvez aussi opter pour celui de Saint-SĂ©bastien, aprĂšs la frontiĂšre espagnole. Le train est Ă©galement une solution avec les gares de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure, GuĂ©thary ou Biarritz.
La solution que nous avons choisi est un peu diffĂ©rente : nous avons pris le train de Paris (plus prĂ©cisĂ©ment Marne-La-VallĂ©e Chessy) jusqu’Ă Bordeaux puis nous avons rĂ©cupĂ©rĂ© une voiture pour continuer le trajet (environ 200 km).
Nous avons choisi cette option Ă cause des prix des locations de voiture, bien plus Ă©levĂ©s Ă Biarritz qu’Ă Bordeaux (parfois moitiĂ© moins cher). Selon moi, la voiture est indispensable pour dĂ©couvrir le Pays Basque, vous serez rapidement limitĂ© si vous ne comptez que sur les transports en commun.
Niveau agences de location de voiture, nous sommes passĂ©s par Rent A Car la premiĂšre annĂ©e (440 ⏠pour 15 jours de location de voiture) et Hertz la deuxiĂšme annĂ©e (326 ⏠pour 15 jours Ă©galement). Les deux expĂ©riences Ă©taient bonnes, rien Ă signaler sur les prestations. Il faut juste savoir que l’agence Rent A Car est situĂ©e en dehors de la gare de Bordeaux, Ă environ 5 minutes Ă pied alors que l’agence Hertz se trouve dans la gare (avec le parking oĂč sont stationnĂ©es les voitures juste en dehors).
OĂč loger pour dĂ©couvrir le Pays Basque ?
Nous avons logĂ© les deux annĂ©es au mĂȘme endroit, dans un appartement attenant Ă une maison. Le lieu n’est plus disponible actuellement car les anciens propriĂ©taires ont vendu mais nous nous trouvions Ă Saint-Jean-de-Luz, limite GuĂ©thary, Ă une vingtaine de minutes Ă pied du centre de GuĂ©thary.
Nous avons vu que les offres de logement dans la rĂ©gion partaient trĂšs vite et que les prix s’envolaient rapidement. Il est vivement conseillĂ© de s’y prendre tĂŽt pour obtenir des tarifs intĂ©ressants. Pensez aussi au stationnement de votre voiture si vous en avez une, le centre des villes et villages du Pays Basque sont souvent piĂ©tons et le prix du parking est assez Ă©levĂ©.
Calme et quiétude à Guéthary
GuĂ©thary est un endroit pour lequel j’ai immĂ©diatement eu un coup de cĆur. Ce village basque a un charme fou avec ses maisons typiques, son centre-ville animĂ©, son port et ses points de vue sur la mer. Ce n’est pas trĂšs grand mais il vaut vraiment le dĂ©tour.

En descendant Ă partir de la D810, nous arrivons rapidement sur le centre-ville piĂ©ton juste aprĂšs ĂȘtre passĂ© prĂšs de la Mairie et du terrain de pelote basque. Les restaurants sont nombreux, nous aurons l’occasion d’y revenir un peu plus loin dans une section dĂ©diĂ©e. Nous traversons un pont qui passe juste au dessus de la Gare de GuĂ©thary avant d’arriver sur la Terrasse Pierre-Lious, endroit depuis lequel on peut admirer le port sur la gauche, la mer mais aussi se poser sur un banc tout en mangeant quelque chose.



Nous descendons ensuite Ă gauche de la terrasse pour arriver jusqu’au port et admirer la mer. En allant tout au bout de la jetĂ©e des Alcyons, on peut apercevoir la plage de Cenitz.



Dans les hauteurs de GuĂ©thary, nous vous conseillons de faire arrĂȘt au cinĂ©ma local Getari Enea et de monter jusqu’Ă l’Ă©glise Saint Nicolas.
Ce que l’on a le plus apprĂ©ciĂ© dans ce village, c’est l’ambiance. Si le matin, tout est assez calme et reposant avec le bruit de la mer en fond, en fin de journĂ©e, c’est bien plus animĂ© avec les nombreux bars et restaurants.
OĂč manger Ă GuĂ©thary ?
Il y a de nombreux restaurants à Guéthary qui valent le détour. Sachez que, globalement, les prix sont plutÎt dans la moyenne haute. Déjeuner ou diner à Guéthary, ça se paie. Voici les endroits que nous avons testés et que nous vous recommandons.
Le Poinçon
Ce restaurant se trouve le long de la voie du train, un lieu assez atypique. La carte change réguliÚrement en fonction des produits du moment mais la cuisine est vraiment bonne. Les portions restent assez petites à mon goût mais je me rappelle y avoir mangé un cheesecake au citron yuzu qui était un délice. Comptez entre 15 et 20 ⏠pour un plat et entre 8 et 10 ⏠pour un dessert.



Le bar basque
SituĂ© sur la place de GuĂ©thary juste avant le pont qui passe au dessus de la voie du train, le bar basque est un lieu particuliĂšrement animĂ©. Nous passions souvent devant et le restaurant Ă©tait souvent rempli. Un soir, nous avons dĂ©cidĂ© d’y diner et c’Ă©tait un chouette endroit. J’y ai pris un burger qui Ă©tait vraiment pas mal mais la carte est bien plus variĂ©e, en particulier en fonction de la pĂȘche.

Guet a bowl
Pour manger un bon pokebowl ou un açaibowl, c’est l’endroit parfait… Ă condition que ce soit ouvert et ce que soit le moment oĂč on accepte de vous servir. Je chipote mais nous y sommes allĂ©s Ă plusieurs reprises oĂč on nous a rĂ©pondus que “les salades n’Ă©taient pas prĂȘtes” ou “on ne fait plus de glaces, on ferme dans 10 mn). C’est bien dommage car nous avons trouvĂ© leurs pokĂ©s particuliĂšrement savoureux et gĂ©nĂ©reux et de mĂȘme pour leurs açaibowls. Attention, on ne peut pas manger sur place mais c’est encore mieux d’aller sur la terrasse Pierre-Lious pour en profiter.


Le Spot
Pour de bonnes pizzas à emporter, Le Spot est un bon choix. Comptez entre 10 et 15 ⏠selon la pizza choisie.

Il y a encore bien d’autres endroits qui mĂ©ritent le dĂ©tour d’aprĂšs les avis d’internet comme l’Ilunabar pour profiter d’un beau coucher de soleil.

En bref, GuĂ©thary est vraiment un coup de cĆur pour nous. Ce petit village a une ambiance vraiment agrĂ©able oĂč l’on se sent bien. Si vous faĂźtes un parcours dans plusieurs villes du pays basque, GuĂ©thary se doit d’ĂȘtre une Ă©tape. Et vous verrez dans les prochains articles que le Pays Basque a encore bien des choses Ă partager.
Je connais guethary depuis 60ans
Cest devenu un village mort sans commerce (bars et galeries d’art uniquement rĂ©servĂ©s aux bobos)
De plus impossible d’accĂ©der au centre en voirure !!! Que des sens interdits et pas de parking….
Quant Ă l’immobilier n’en parlons pas une pure folie..aucun jeune ne peut se loger
Village de mon coeur devenu pendant 2mois un repaire de ” m’as tu vu ” et qui se meurt d’annĂ©e en annĂ©e
Vous avez tout Ă fait raison ,le village se meurt ,tout l’Ă©tĂ© c’est plus que bondĂ© mais plus rien l’hiver ..j’y habite Ă l’annĂ©e et le centre est trop loin Ă pieds ..moi qui suis semi handicapĂ©e …